Riesling
(Riesling)
Bodega Lorenz
Características:
____________________________________| Varietal: | Riesling |
| Tipo: | Blanco, Seco |
| Región: | Mosela, Alemania |
| Bodega: | Bodega Familia Lorenz |
| Viñedo: | Pölicher Held (Heroe de Pölich) |
| Calidad: | Vino de Mesa (menos de 12%Alcohol) en Alemania V.C.P |
| Alcohol: | 11,5% |
| Azúcar restante: | 8,5 gramos/litro |
| Acidez: | 6,6 gramos/litro |
| Crianza: | Tanques de Acero inoxidable (6 meses) |
| Suelo: | Pizarra azul |
| Rendimiento: | 60hl/ha |
| Embotellado: | Abril 2014 |
| Temperatura de servicio: | 8‐12 Grados Celsius |
| Maridaje: | Caviar, Sushi, Sashimi, Foi Gras, Pescado, Mariscos, Risotto, Quesos fuertes, Petit Fours |
Sabor:
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El Pölicher Held Riesling es un manjar. Se presenta suave, elegante, fresco y lleno de minerales con aromas típicas de la pizarra Mosela. Aromas crujientes magníficas de durazno, mango y pera en el paladar – ¡simplemente maravilloso! El hecho, que vinos de terrenos empinados están cultivados con un ángulo de inclinación de 30% a 70%, induce el más alto respeto por el trabajo de manos de la familia de vitivinicultores Lorenz.
